Un(e) porcher(ère) est responsable de nourrir, soigner et élever des animaux dans les fermes porcines. Cette personne peut également superviser les travailleurs agricoles. Ses responsabilités incluent le suivi des fiches de performance des animaux, et l’ensemble des tâches liées à la production porcine, notamment la sélection, l’élevage, l’alimentation et les soins aux animaux.
Compétences, intérêts et valeurs reliés à l'emploi
- Lire et interpréter la documentation au sujet des bovins, les fiches d’alimentation, les guides d’alimentation, les règlements du gouvernement et les médicaments prescrits par les nutritionnistes et vétérinaires
- Acquérir et mettre en pratique de solides connaissances au sujet des consignes de sécurité et des procédures sanitaires propres aux animaux, à la machinerie, aux produits chimiques et aux pesticides
- Assurer la bonne santé et le confort des porcs en traitant les problèmes de santé, en surveillant les conditions d’alimentation, en entretenant la porcherie, en sélectionnant les animaux de remplacement et en supervisant le programme d’élevage
- Planifier l’abattage des porcs en préparant et entretenant les lieux et en respectant les procédures d’abattage
- Mettre en œuvre les procédures de gestion du fumier en enlevant, entreposant et étalant le fumier tout en respectant les normes et règlements environnementaux et de biosécurité
- S’occuper des porcelets dans et à l’extérieur de la nourricerie, remplir les documents et communiquer avec les collègues pour s’assurer que la nourricerie est bien entretenue; aliments requis, médicaments, et outils
- Exécuter et maintenir les systèmes, les véhicules, l’équipement et la machinerie agricoles
- Planifier et se préparer pour la mise à bas
- Lire et interpréter les dossiers agricoles pour identifier les buts, les exigences et le nombre de cochons à sevrer
Quelle préparation et quelle formation sont nécessaires pour exercer ce métier?
- Diplôme d’études secondaires avec crédits en mathématiques, sciences et anglais; le programme de Majeure Haute Spécialisation en agriculture constitue un atout
- Bien que ce ne soit pas obligatoire, un stage d’apprentissage de 6 000 heures, incluant une formation en cours d’emploi et en classe, est recommandé
À quoi ressemble l'avenir d'un Agriculture – Porcher(ère) (640S)?
- Opportunités professionnelles dépendent des tendances dans l’industrie agricole
- Les possibilités d’emploi incluent porcher/porchère, postes de supervision tels que gestionnaire de l’élevage ou de la mise à bas, ou tout autre poste au sein de l’industrie porcine en Ontario (technicien(ne) en élevage, représentant(e) pharmaceutique, technicien en recherche bovine
- Un porcher/Une porchère peut travailler sur des fermes familiales ou au sein d’entités corporatives
Taux de salaire
La rémunération de l’apprenti(e) augmente selon ses habiletés et son expérience. Un travailleur/une travailleuse pleinement qualifié(e) gagne, en moyenne, 20,00 $ - 29,00 $ l’heure.
Auto-évaluation
Agriculture – Porcher(-ère)(640S)
| Posez-vous les questions suivantes : | Oui | Non |
|---|---|---|
| Avez-vous une bonne coordination oculo-manuelle? | ||
| Êtes-vous à l’aise de travailler aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur? Êtes-vous à l’aise de travailler en hauteur? | ||
| Aimez-vous travailler avec les animaux? | ||
| Êtes-vous capable de respecter les directives en santé et sécurité? | ||
| Pouvez-vous soulever une charge de plus de 50 lb? Êtes-vous capable de demeurer debout ou assis/assise pendant de longues périodes? | ||
| Avez-vous le souci du détail et êtes-vous capable de distinguer les couleurs? Avez-vous la capacité de travailler en étroite collaboration avec les autres? | ||
| Êtes-vous une personne motivée et capable de travailler avec un minimum de supervision? Pouvez-vous travailler seul/seule? |
Si vous avez répondu « OUI » à la plupart de ces questions, une carrière en tant que porcher(-ère) (640S) pourrait être pour vous!
Vous pourriez également explorer ces métiers connexes :
- Surveillant/Surveillante de ferme
- Gestionnaire de reproduction en pépinière
- Entrepreneur/Entrepreneure en services agricoles
- Gardien/Gardienne de troupeau laitier
- Palefrenier/Palefrenière
- Aide vétérinaire
Un(e) palefrenier(-ière) est responsable de l’entretien, de la santé, de la nutrition, de l’alimentation et du toilettage des chevaux.
Un(e) soigneur(-euse) de troupeaux laitiers est responsable de nourrir, soigner et élever les animaux dans les fermes laitières. Cette personne peut également superviser les travailleurs agricoles. Ses responsabilités incluent l’ensemble des tâches liées à la production laitière, notamment la sélection, l’élevage, l’alimentation et les soins aux animaux.